玩盡海洋公園後，兜兜轉轉坐巴士到金鐘再轉地鐵到銅鑼灣，慶生晚飯地點在利舞臺廣場。
先生之前已探了口風，問我有沒有到銅鑼灣吃過這類港式西餐。反正我未吃過，而且兩人都是穿輕便裝去海洋公園（嗯嗯。。。有人流了一公升臭汗），如果晚上吃高級餐廳的話，更顯得格格不入。說實在，慶祝節日不一定要吃昂貴餐廳才會開心吧！上兩年的經驗令我吓怕，猶有餘悸！所以，新寧餐廳的假浪漫西餐廳反成為這晚一個挺好的慶生地點。
先生早已訂好位，但來到仍要在門外等15分鐘左右。據可靠線報，這店是從舊店禮頓中心搬過來，雖然裝修新簇簇，卻仍保留著港式西餐的老懷舊格調。
全店都是昏昏暗暗，每張闊落的餐枱上都有個小圓蠋和紅玫瑰花作點綴，是80年代的浪漫吧。哈哈，這天來是慶祝生日，合情合理可浪漫化，但平日吃頓便飯都要這樣，我一定會揍人！（與追求實在的女子的好處）。
點好餐，侍應便端上大盤麵包，由食客點止冰冰任選。麵包是港式的餐包跟多士，所以我只要了其中兩款試吃。有人很貪心的全部都要。。。（喂，你吃包都飽啦！）
餐湯點了一紅一白，味道算正常。白色忌廉湯沒有過份的麵粉水，而且裡頭有不少蘑菇作加料。而紅色的羅宋湯酸酸甜甜，頗醒胃。
主菜來了。
二人都點了牛扒，先生點了蒜汁牛仔肉和我的西冷。
一般港式西餐，都會用燒汁,蒜汁,黑椒汁等去掩蓋用鬆肉粉「嗱」過的質地。但我特別選了西冷沒配醬汁，看得出食物來貨有一定質素。嗯嗯，生日距離至現在已有一個月，所以腦殘如我都忘記了食味如何，盡力回想一個下午，只記得西冷比起牛仔肉好吃點，肉質較嫩，每啖細嚼都有肉汁在紋理奔跑出來。
（算喇，不要當這篇是食評就好，反正只想記下一些美好回憶）
（算喇，不要當這篇是食評就好，反正只想記下一些美好回憶）
這餐的主角終於上場喇。（打豉放音樂）
登登登登。。。。。
甜品，火焰雪糕喇～～～
先生悉心準備這店的原因就是來吃這熊熊烈火甜品～～～
WOO～～～出場好有氣勢是不是？？？
上枱已是已被燒過的模樣（左圖）
之後侍應伯伯緩緩（方便我拍照）淋上酒在蛋糕上，整個生火了，燒得很旺耶！（右圖）
登登登登。。。。。
甜品，火焰雪糕喇～～～
先生悉心準備這店的原因就是來吃這熊熊烈火甜品～～～
WOO～～～出場好有氣勢是不是？？？
上枱已是已被燒過的模樣（左圖）
之後侍應伯伯緩緩（方便我拍照）淋上酒在蛋糕上，整個生火了，燒得很旺耶！（右圖）
持續燒了一陣，火就慢慢熄滅，最後變成一個燒得較為燶的蛋糕（相比起剛上桌時）。蛋糕外層是重重的忌廉，包著雪糕。澆上酒的忌廉。。。直說的話，好難吃，放進嘴裡馬上吐出來的模樣，只好挑出裡面的雪糕來吃。點這個，當然不是為吃味道作出發點，看到點火那一刻，鄰座均投與羨慕的眼光，氣勢如虹，膚淺的人就是吃這套唷（噗～）
套餐包餐湯,麵包,主菜,飲品，大約二百元一客（未加一），視乎不同套餐，火焰雪糕大約是百元。如果價格跟花園餐廳那類相比，當然貴很多，但新寧餐廳食物服務和環境質素有一定保証，而且是吃懷舊風，客路不同喇。
最後，要感謝先生在大感冒下跟我在海洋公園瘋癲暴曬了一天，和仍舊當我是小孩，點了這浮誇的蛋糕給我吃。跟你去那裡做甚麼都不重要，兩個人是舒服愉快過一天就夠:)
呀～還有你冒著心臟病發，刻服不到畏高都陪我坐摩天輪啊～
地點：銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場16樓B舖
電話 : 2890 2029 / 2576 3301
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